怎么清洗牛肚的最好方法

1、买牛肚,用冷水浸泡20分钟左右,去除浮在牛肚上的杂质。

2、把牛肚倒过来,用剪刀把油脂去掉。

3、然后取适量碱性表面,前后反复搓揉。碱性面一定要铺均匀!揉搓三分钟左右,用水冲洗干净。

4、用粗盐和面粉再次涂抹牛肚,反复揉搓。面粉可以带走牛肚上的赃物,但是粗盐颗粒可以抑制这种效果。大约两三分钟后,用水冲洗干净。

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