木薯淀粉和红薯淀粉的区别

1、木薯和红薯做的淀粉在外观上非常相似，所以很多人会把两者混淆，或者直接认为是一个东西，但其实这是一个很大的错误，木薯淀粉和红薯淀粉是不一样的。

2、木薯粉常被称为泰国生粉，是淀粉的名称。它是由从热带植物块根中提取的淀粉制成的。加热煮熟后，呈透明状，吃起来很有弹性，所以被广泛应用于多种口味。

3、红薯粉也叫红薯粉。加工后呈灰色，细长，类似于我们经常吃的粉丝。它的主要成分是淀粉，属于粗粮。如果经常食用，可以促进消化，对人体健康有益。