可以携带,在高铁上不要吃,高铁全程属于封闭状态,不像普通火车有通风处。它属于自热食品,最高温度可达150度,蒸汽温度可达200度,有烫伤他人的风险;它的发热包中有铝粉、铁粉、焦炭、生石灰、活性炭等,遇到水之后会发生化学反应,一旦泄露容易引起爆炸,因此凡是自热食品都是不能带上高铁的。《条例》禁止的14种行为中就有:在禁止吸烟的列车上、列车禁烟区域内吸烟或者能够产生烟雾的香烟替代品,以及在动车组列车上使用能够诱发烟雾报警的自带加热食品等。
高铁上一般不可以吃自热米饭,有些严格的甚至严禁携带自热米饭、自热火锅等一系列自热食品,因为该产品中的发热包,是由焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭以及盐等组成的。其在加热时会瞬间发生高温,可能会触发高铁上的高温烟雾报警装置,影响行车速度及行车时间,此外如不小心将自热食物出口堵塞,极易导致整体包装膨胀,里面的开水飞溅出来可能会对其它旅客造成损害,甚至最终爆炸。