包子一般蒸15-20分钟最好。一般来说，蒸包子的具体时间会根据包子的大小和馅料的不同来进行调整，若包子的大小和小笼包那样差不多大，可以稍微缩短一些时间，而比较大的包子则需要蒸更长的时间，如果蒸的是肉馅包子，那么所需要的蒸制时间也会长一些。对于包子蒸多少分钟最好，还有哪些内容，可以继续往下了解。
蒸包子
1、通常包子包制好后，不要着急蒸制，应先把包子放到蒸笼中，让包子自然醒发两个小时左右再进行蒸煮。
2、蒸包子时，一定要冷水下锅蒸，这样包子会随着冷水慢慢升温而加热，会使蒸出来的包子口感更好。
3、蒸包子的时候，每个包子之间的距离最好隔上两指宽，这样蒸出来的包子间隔有度，不会互相粘连在一起，会更方便取出。
4、包子蒸熟后即可关火，这时不要着急取出，可以让包子在锅里焖至5-8分钟，这样能使包子熟的更透，口味也比较好。
总之通过以上内容，相信大家对于包子蒸多少分钟最好已有所了解，蒸包子一定要把控好时间，以免蒸的时间太短，使里面的馅料还是生的，而蒸的时间太长又会使口感变差。