天冷了，教你7款早餐粥，做法简单，营养又暖胃
粥是我国的一种传统 美食 ，自有文字记载开始，就有了粥的概念。时至今日，粥作为早餐主力军，仍被很多人喜欢。尤其是到了冬天，天气寒冷，喝一碗热粥，不仅暖胃，还能补水。好消化，好吸收，老少皆宜。天气渐冷，分享7款早餐粥，有甜有咸，温暖滋润，换着煮给家人吃吧。
1，大米淘洗干净，放在冰箱浸泡一个晚上。
2，鸡腿洗净，两面切花刀。再撒些盐抹匀，腌制20分钟。
3，将鸡腿放在蒸锅里蒸熟。冷凉后将鸡肉撕成小块。
4，再准备一些配菜。菠菜洗净，开水烫半分钟捞出，切成小段。香菇洗净，开衡链水煮一分钟后捞出，切成片。胡萝卜去皮洗净，切成小丁。
5，锅中加水煮开，将浸泡好的大米洗净放进来。大火煮开后转小火，盖上盖子，煮15分钟左右。
6，大米煮至开花，将香菇、胡萝卜、鸡肉全部倒入锅中，大火煮开后小火再煮10分钟左右。
7，大米煮至黏稠，最后把菠菜倒进来，再加盐、胡椒粉调味，拌均就可以了。
1，红豆提前浸泡至少4个小时，或者放在冰箱浸泡一个晚上。
2，将泡好的红豆和糯米一起淘洗干净，开水下锅，搅拌开来，转小火煮20分钟。
3，红枣去核，将果肉剪成小块。
4，20分钟后将红枣倒入锅中，根据个人喜好，再加些红糖进来调味。
5，继续小火煮，待粥煮至粘糯浓稠的状态就可以了。软糯清甜，枣香浓郁，非常好喝。
1，银耳凉水或者温水泡发。
2，南瓜去皮洗净，切成小块。
3，泡好的银耳洗净，剪去蒂部，再撕成小块。
4，砂锅中加水煮开，把银耳和糯米放进来，大火煮开后转小火炖25分钟左右。
5，待银耳煮出胶质，放入南瓜块，再煮15分钟左右。
6，最后加入冰糖增加风味，再煮5分钟就可以了。非常滋润的一款粥，现在吃正当时。
1，大米洗净，冰箱冷藏浸泡一个晚上。第二天早上将大米再次洗净，开水下锅，大火煮开后转小火煮25分钟左右。
2，猪肉切成薄片，用清水抓洗几遍去腥。然后加盐和淀粉抓匀卖悄，腌制10分钟。
3，皮蛋切成小块。如果不喜欢溏心的，可以将皮蛋放在蒸锅蒸5~8分钟。
4，待大米煮至黏稠，将肉片和皮蛋放进来，用筷子将肉片搅散开，再煮3~5分钟。
5，最后加姜丝、盐、胡椒粉、鸡精调味即可。鲜香四溢，超级美味。
1，大米淘洗干净，开水下锅。大火煮开后转小火将其煮至大米开花。
2，鲜贝提前泡发，洗净后撕成小块。
3，西兰花切成小朵，胡萝卜去皮洗净切成小丁。
4，西兰花开水下锅，大火焯水半分钟后捞出。
5，大米煮至开花，将鲜贝下入锅中，再中拦渣煮10分钟左右。
6，最后将西兰花和胡萝卜倒入锅中，煮3分钟后加盐和胡椒粉调味就好了。不用放鸡精、味精，也是非常鲜美的一款粥。营养满满，适合吃早餐。
1，小米淘洗干净，开水下锅，盖上盖子，小火先煮15分钟。
2，山药去皮，切成滚刀小块。红枣洗净，去核后将果肉切成小块。
3，小米煮了15分钟，将山药和红枣放进来，再煮15分钟左右。
4，山药煮熟，最后根据个人口味，加入适量红糖调味，煮两分钟即可。香香甜甜，温暖滋补，冬天喝最好了。
1，薏米、糯米、大米2：1：1淘洗干净，浸泡一个晚上。
2，早上将米再次淘洗干净，开水下锅，大火煮开后转小火煮20分钟左右。
3，南瓜去皮去籽，洗净后切成小块。
4，20分钟后将南瓜放入锅中，再次煮开，转小火再煮20分钟左右。
5，南瓜煮至软烂，粥就煮好了。可以根据个人口味放些冰糖或者红糖调味，当然南瓜本身有甜味，不放糖味道也很好。
以上七款粥，做法都比较简单，大家都可以尝试做一做。除了早上现煮，也可以用电饭煲预约煮粥，节约早上的时间，省事省心。
14款家常早餐粥的做法，天天换着花样喝，2周不重样
分享14款美味的营养早餐粥。从小到大的习惯，早起总想喝点粥，貌似不喝粥这早餐就算没吃好，总觉着还缺点啥。我们北方人的生活习惯，各种粮食都能熬粥，再搭配一些时蔬、或莲子红枣豆类等，每天换着花样折腾，总能给家人一份惊喜。
喝粥，好消化，对肠胃也很好，尤其是睡了一夜，早起就应该给肠胃补补水分，滋润着，才有食欲吃一些其它 美食 ，吃得舒舒服服的，心情愉悦，开启美好的一天！下面看看宝妈家的早餐粥，瞧瞧有没有你喜欢的？
第一款【红薯小米粥】 红薯小米粥，口感微甜顺滑，尤其是老人孩子更是喜爱。食材有红薯1根，小米3把（三人量）。做法：把红薯去皮洗净切块，小米洗净，和红薯块一起入煮锅熬制粘稠，时间大概15分钟
第二款【菠菜小米粥】 孩子要常喝的粥，长身体需要。食材：小米35克，菠菜1棵，清水2小碗半（560克），盐2克，香油3滴。做法：把 菠菜洗净，切去根部，入开水锅里焯烫，去除草酸和涩味切小段； 小米洗净加水，大火烧开， 下入菠菜继续中小火熬煮至粘稠，加盐和香油调味
第三款【包菜鸡肉粥】 香喷喷，简单又好喝。食材：包菜1小碗，鸡腿肉1小块，米饭2小碗。做法：熟的鸡腿肉，撕下几块切丁，把包菜切成细丝，米饭加水用煮锅熬粥，开锅后放鸡肉丁，熬制半粘稠的时候放入包菜丝熬，粘稠后加盐调味即可
第四款【三红粥】 女人要常喝的美容补血粥。食材： 黑米30克，大米70克，红小豆40克，小粒花生30克，小红枣7个，干桂圆肉20克，冰糖一把，清水4小碗。需要的厨电是电饭煲。
做法：除冰糖外的所有食材洗净放入电饭煲，加入四小碗清水，放入冰糖，睡前用杂粮粥功能预约，要点是留出来四小时的浸泡时间， 早起一分钟都不用等，热乎乎香甜浓郁的三红粥就做好了。
第五款【山药小米粥】 对胃好的粥。三口人的量。食材是3把小米，少半根山药，小米洗净，放入开水锅里熬粥，山药去皮洗净切成小块，入锅，大火烧开，中火熬煮15分钟左右，小米粥粘稠即可关火。
第六款【牛肉白菜小米粥】 发现我家小学生很喜欢喝白菜粥，又加了牛肉，果然吃光光。慧键型牛肉白菜小米粥食材是小米，白菜叶，酱牛肉丝。做法：葱花炝锅，炒软白菜碎，加水烧开锅放小米熬粘稠，放细细的牛肉丝煮2分钟，加盐调味关火，再滴入前猜几滴香油即成。
第七款【莲子芸豆杂粮粥】 食材是莲子，花芸豆，黄豆，粘玉米碴，黑米，洗净入电饭煲，加水，用铁釜电饭煲的预约杂粮粥，中间留出来4小时浸泡时间。电饭煲工作我们睡觉，早起一分钟都不用等待，热乎乎的多营养杂粮粥就做好了。
第八款【 螃蟹粥】 鲜美的停不下口。食材：母螃蟹一只，大米3把，加水到第二指节处，香葱2小根，姜末少许，植物油少许，白胡椒粉，盐少半勺
做法：米洗净熬粥，螃蟹不能吃的部分取出不要，螃蟹亮激用菜刀一分两半，切面蘸面粉入锅煎黄放入粥里，再放入煎螃蟹的油、白胡椒粉、小葱花一起入锅熬煮，锅里还可以放2片姜，粥熬好后挑出扔掉，粥粘稠后加盐调味就可以关火了
第九款【麦片绿豆大米粥】 绿豆和大米洗净入电饭煲，加入麦片，加水后预约，早起香喷喷的粥就做好了，无需等待。
第十款【红枣小米粥】 6克红枣睡前浸泡，3把小米洗净和红枣一起入锅加水熬煮，15分钟左右粘稠就可以了
第十一款【圆白菜大米粥】 食材：圆白菜丝，米饭，鸡蛋，葱花，盐
做法：锅里加植物油烧热煎鸡蛋煎成块，放入葱花炒出香味，倒入切好的圆白菜大火翻炒至圆白菜嫩绿，加清水，倒入米饭，大火烧开，中火煮粥粘稠，汤变白，加入盐调个味就可以出锅了
第十二款【花生二米粥】 食材：大米2把、燕麦米1把，生花生1把。做法：燕麦米浸泡一夜。大米、燕麦米、花生一起加水下锅，大火烧开中小火煮，粘稠出锅，时间大概25分钟
第十三款【二米绿豆粥】 食材：玉米渣1把，小米2把，绿豆一把做法：绿豆浸泡一夜。先煮绿豆10分钟，再放玉米渣和小米，熬至粘稠、绿豆软烂开花出锅
第十四款【东北大碴子粥】 食材：白大碴子350克，白芸豆、花芸豆共130克，清水1900毫升。厨具是铁釜电饭煲
做法：米豆混合洗净放入电饭煲， 加入1900毫升清水，用杂粮粥功能预约。要点是留出来4小时的浸泡时间。利用电饭煲预约和大碴子粥，最省事，早起睁开眼就能喝了。
这14款早餐粥有你喜欢的吗，喜欢哪个做来尝尝哦！