131碘指的是碘-131，属于一种碘的放射性同位素，在医学当中可以用于治疗甲状腺疾病，以及用于甲状腺、肝、肺等脏器的功能测定，但也可能会产生一些危害，例如放射性甲状腺炎、甲状腺功能减退、全身副作用等。
1、放射性甲状腺炎：碘-131治疗后，放射性碘在甲状腺组织聚集，可导致细胞损伤以及周围组织出现炎症反应，诱发放射性甲状腺炎，出现甲状腺周围发热、肿胀、疼痛等症状。
2、甲状腺功能减退：在治疗过程中，碘-131放射出的β粒子和γ射线，可以穿透甲状腺组织，同时与细胞相互作用，导致细胞结构以及功能产生损伤，引起甲状腺功能减退，出现容易疲劳、怕冷、行动迟缓、皮肤粗糙等现象。
3、全身副作用：碘-131所含有的辐射，可能与体内的DNA、蛋白质等产生相互作用，导致细胞结构功能损伤，引起恶心呕吐、疲劳乏力、口腔干燥、轻度发热等全身性副作用。
此外，也存在影响生育，诱发唾液腺炎症、食管炎症等危害。在进行碘-131治疗前，建议充分了解治疗效果和风险，并严格遵医嘱进行密切监测。如果出现不适症状，建议积极去医院内分泌科或普外科等科室就诊治疗。