胃出血患者吃半流质食物、富含维生素的食物、富含蛋白质的食物等比较好。
1、半流质食物：如小米粥、大米粥、蔬菜粥等，不仅容易被机体消化吸收，还可以避免增加胃肠道负担，有利于胃肠功能恢复。
2、富含维生素的食物：如橘子、胡萝卜、芹菜等，当发生胃出血时，通过进食这些食物，可有利于损伤部位的修复。
3、富含蛋白质的食物：主要包括豆类食物、奶类食物以及蛋类食物等。蛋白质是体内构成多种重要生物物质的成分，通过适当吃此类食物，不仅能补充营养，还有利于机体恢复。
另外，可以吃富含膳食纤维的食物、富含碳水化合物的食物等，对机体的恢复也是比较好的。但胃出血后胃肠功能受损，应注意避免进食量过大，以免引起胃肠不适。