蔬菜主要向人们提供什么营养??

一、蔬菜主要向人们提供什么营养??

一般来说都是维生素类营养,每种水果蔬菜都不太一样。

具体的你可以到 帖子里看下,有很多分类!

二、疏菜,水果,饮料是按什么分类的?

蔬菜:凡是能吃的植物的根、茎、叶、等可以做菜的草本植物。

水果:含水分较多的可以吃的植物果实。如苹果、橘子、香蕉等。饮料: 经过加工制造供饮用的液体,尤指用来解渴、提供营养或提神的液体。如酒茶汽水等。

三、蔬菜水果主要向人们提供什么营养?

水分,纤维素,维生素,无机盐

膳食纤维

大部分水果主要含有维生素、无机盐、微量元素以及碳水化合物。苹果富含镁、果糖、果胶;香蕉含有少量的去肾上腺素、5-羟色胺等;山楂含有多种有机酸、黄酮类及贰类;野生的猕猴桃和刺梨含维生素C特别丰富;大枣、葡萄、荔枝等含有蛋白质、葡萄糖苷,大枣的含糖量比甘蔗、甜菜还多;杏子的果肉中胡萝卜素含量很高,还含儿茶酚和黄酮类物质,杏仁中还含有苦杏仁苦和多种维生素。

蔬菜类主要的营养成分是维生素、糖类以及膳食纤维,植物激素在幼嫩带芽的蔬菜中含量最为丰富。蔬菜中不含脂肪,有些含有少量的蛋白质。蔬菜的品种和部位不同,所含的营养成分也有所不同。其中叶菜类(如青菜、白菜、菠菜、苋菜等)主要含维生素B2、C以及胡萝卜素,无机盐的含量也较多,尤其是铁、镁等;根茎类(如萝卜、莲藕、大蒜、芋头、莴苣)一般以淀粉为主,但其他营养素各有不同,如萝卜含有碘、溴,莴苣含有铜、锰、碘,芹菜含钙较多,也含铜、黄酮类,等等;瓜茄类(如丝瓜、冬瓜、茄子、番茄)以碳水化合物、维生素C、胡萝卜素较多。

四、蔬菜主要向人们提供什么营养

水果和蔬菜主要是提供矿物质、维生素、膳食纤维等,其糖类含量并不高

五、蔬菜对身体有什么营养?

蔬菜含有人体必要的维生素和微量元素,经常吃蔬菜有利用身体健康的均衡,还是多吃蔬菜,我以前也是不爱吃蔬菜的,我看了这个网站后,就改变我的坏习惯了。如果吃蔬菜的时候,什么都吃的话也不好,请看这篇文章:食用蔬菜也有禁忌 /coolaroo_article/a9/244.html

参考资料:/coolaroo_article/a9/244.html

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