1~3岁幼儿生长发育相当快,应供给足够的能量和优质蛋白质。总能量是每曰90~100kcal/kg,蛋白质2~3g/kg,脂肪3.5g/kg,糖12g/kg。此时乳牙虽己渐出齐,但咀嚼功能仍差,食物宜细软烂碎。不宜采用***性强的食物:诸如酸、辣、麻的食品;或兴奋性的酒类、咖啡、浓茶等,最好每天仍给予1~2杯豆浆或牛奶为宜,采用各种食物如鱼,肉,蛋,豆制品,蔬菜,水果等。每曰3次正餐加1~2顿点心。
1~3岁小儿一曰五餐食谱举例:
(一) 早7:00 牛奶200克,稠粥1小碗,肉松或鱼
宝宝的营养餐
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