一、水蜜桃的营养价值？
水蜜桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等 成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶， 经常食用可预防便秘。
水蜜桃可以润肠通便、解酒、补益气血水蜜桃原产中国，世界各地均有栽植，属于落叶小乔木植物，为蔷薇科桃属植物。具有补益气血、润肠通便、解酒等功效。
二、桃的营养价值及功效
桃子果肉尘乱碧中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C、胡萝卜素、有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)及大量的水分，这些成分能补充人体的营养所需。此外，桃子中含有较多的钾，而钠含量较少，因此适合水肿病人和缺铁性贫血患者食用。
桃子的功效如下：
1、桃子有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；
2、桃仁有活血化瘀，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等陪州辅助治疗；
3、桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗；
4、桃的含铁量高，含钾量高，含钠少，适合缺铁性贫血的人食用，同时也适合水肿的病人食用。
扩展资料：
桃是一种乔木，高3-8米；树冠宽广而平展；树皮暗红褐色，老时粗糙呈鳞片状；小枝细长派举，无毛，有光泽，绿色，向阳处转变成红色，具大量小皮孔；冬芽圆锥形，顶端钝，外被短柔毛，常2-3个簇生，中间为叶芽，两侧为花芽。
宜食桃子的人：桃子适宜低血糖者以及口干饥渴之时食用；适宜低血钾和缺铁性贫血者食用；适宜肺病、肝病、水肿患者食用；适宜胃纳欠香、消化力弱者食用。
参考资料来源：百度百科-桃
三、桃子的营养价值与功效 什么时候吃桃子最好
1 桃子的营养价值 桃子含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素B、维生素C、胡萝卜素、有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)及大量的水分，这些成分能补充人体的营养所需。桃子中含有较多的钾，而钠含量较少，因此适合水肿病人和缺铁性贫血患者食用。桃子的脂肪含量少，维生素及纤维素、果胶却都是非常丰富，非常适合想减肥的女性。
2 桃子的功效与作用 美容养颜 桃子肉甜汁多，含丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人曰：常吃桃子能“益容颜”，原因可能在此。桃中含有的胶质物质，能促进胃肠蠕动，帮助排毒。桃中还含有丰富的营养素与蛋白质，能帮助增强皮肤弹性，悉银润泽肌肤，有美容护肤的功效。
预防便秘 桃子中富含胶质物，桃子经过消化进入肠道以后，能在肠道中吸收大量的水分，保持排泄物干燥，能促进排便，有助于预防便秘。
预防贫血 桃子含铁量极高，能够促进血液中铁的合成。在所有的水果中，它的铁含量仅次于樱桃。并且桃子具有促进血红蛋白乱灶再生的能力，长期食用桃可以抗贫血。
3 什么时候吃桃子最好 应季吃桃子最好 不同种类的桃子有不同成熟时间，大多数桃子都在6-9月成熟，水蜜桃8、9月份就很好吃，普通的红心毛桃4、5月份最好吃。
上午吃桃子最好 人体经一夜的睡眠之后，肠胃的功能尚在激活中，消化功能不强，却又需补充足够的各式营养素，此时吃易于消化吸收的水果，可以应付上午工作或学习活动的营养所需。
餐后吃桃子最好 那桃子味道微酸，如果饭前吃了的话，可能会***胃黏膜哗陆扮，损害肠胃功能，所以餐后吃桃子最佳。
4 一天吃多少桃子合适 1-2个最好。
桃子虽然富含多种营养成分，但多吃不易消化，容易导致腹胀，脾胃虚弱者不宜多食。桃子性温，吃多了容易上火，湿热体质的人也不宜多食。
四、关于桃子营养价值的资料，要少点？
桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，含败芹有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高，是缺铁渣谨性贫血病人察梁毕的理想辅助食物。
子的营养成分为每100克桃子的可食部分中，能量为117.2―7.7千焦，约含蛋白质0.8克；脂肪0.1克；各种糖类10.7克，钙8毫克，磷20 毫态虚改克，铁10毫克，维生素A原誉御（胡萝卜素) 60微克。维生素B1 30微克，维生素B2 20微克、维生素C6毫克、烟酸帆判0.7毫克
功效作用
补益气血：桃有补益气血，养阴生津的作用。桃的含铁羡胡量高，食用桃具有促进血红蛋白再生的能力，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
通便润肠：桃中富含膳食纤维与果胶，可促进肠胃蠕动，高派让能帮助清除肠道废物，并促使胆汁分泌，起到消积润肠，增进食欲的作用。
减肥瘦身：桃的热量低，含有丰富的果胶与膳食纤维，既能增加饱腹感，又能促进肠胃蠕动，起到助消化、促排便的作用。戚局
解酒：桃含有烟碱酸，能促进血液循环，可解酒并改善宿醉。
消除水肿：桃含钾多，含钠少，适合水肿患者使用。水肿患者体内钠多钾少，桃正好可以平衡体内钠钾平衡，保持电解质稳定。
适宜人群
低血糖者,贫血者,水肿者,便秘者
禁忌人群
桃子过敏者,内热偏盛者,易生疮疖人群,孕妇不宜多食
饮食禁忌
1.甲鱼
容易引发心痛。
2.羊肉
桃子性温，而羊肉同样性温燥，二者同食非常容易导致上火，并诱发炎症，出现流鼻血、咽喉肿痛、长痘等症状。
3.海鲜
桃子中含有丰富的维生素C 成分，而海鲜中含有三价砷物质，在和维生素C接触后会生成五价砷物质，也就是毒药砒霜的主要成分，虽然量很少，但长期食用容易出现肝损伤。