一、5岁的孩子每天饮食怎样搭配
多样化
适当补充经过加工处理的营养粉
例如代乐粉和咀嚼片 我朋友家孩子就用的特别好
二、有哪些5-7岁宝宝吃的菜谱啊
要从小培养宝宝吃蔬菜,现在我国 3-7 岁宝宝中 1/3 不吃或极少吃绿叶蔬菜,并且错误地认为已吃胡萝卜、番茄和水果就可以了。有的甚至就以水果代替蔬菜。其实蔬菜和水果不能互相替代。一般认为 3~7岁宝宝一天要吃 200~250 克蔬菜水果,其中 2/3 应是蔬菜,1/3 为水果。而这 2/3的蔬菜中,绿叶蔬菜(最好是深色绿叶蔬菜)应占 2/3 ,而非绿叶蔬菜(如胡萝卜、番茄、瓜类、菌菇类….)仅占 1/3,以保证宝宝每天维生素、矿物质及粗纤维的需要,以达到饮食平衡。
充足、合理的营养,为学龄前宝宝在步入“同龄人小社会”的同时,提供好的体质、好的脑力、视力、免疫功能及良好的骨骼、肌肉发育、精力充沛,在进入小学前作好体质上的准备,不至于输在起跑线上。
3 岁以后宝宝的膳食基本和成人“接近”,但所谓的“接近”容易被误认为可以同成人一样吃了。但是该“接近”不同于相同。由于这阶段的宝宝和成人不一样,他们还在继续发育中,只不过比生下来头三年减慢一些而已。每年体重还要增加 2 公斤左右,身高每年还要长 6-7 公分左右。神经系统还要继续发育,到 6 岁要达到成人脑重的85%~90%,神经纤维髓鞘化也在这年龄段逐步完成;同样,全身各系统也在发育完善中,并且宝宝活动较前增强了。因此营养要求比成人高,但这一点往往被父母忽视,认为宝宝现在什麽都会吃,而忽略了“平衡”。怎样才算合理、充足的营养呢?
以下建议供年轻父母参考:
1、虽然该年龄段宝宝的食谱已接近成人的食谱,但热量、营养素的摄入,相对较成人要高些,一般应一日三餐,下午一次点心作为主要膳食安排,必要时可一天进食 4~5次,三餐主餐应是早餐吃得好、午餐吃得饱、晚餐一般。荤素搭配、粗细粮,干、湿交替,保证一定的奶量。少吃糖果、饮料,不吃零食、甜食及煎炸食品。
2、奶量保证在 250-500 毫升/日。因为奶是均衡而全面的营养品,容易消化、吸收、生物利用率高。一般早餐保证250 毫升奶,另一次可安排在午睡后作为点心或晚上睡前喝。3 岁以上宝宝,吃鲜牛奶好还是配方奶好?配方奶由于合理配方,将牛奶合理“改造”,使牛奶更有利于宝宝的消化、吸收和生长发育的需要。
不要小看这 500 毫升/日的配方奶。新加坡和日本曾提出过要求他们国家的公民“每人每天一杯奶,以强壮一个民族”。希望我们的宝宝从小养成喝奶的习惯,保证每天有奶。如果做到终身喝奶,那我们中国人的体质一定会一代好过一代。要会充分利用这一均衡全面的营养品--奶。首先要改变传统的饮食习惯、意识,学会喝奶,特别要从宝宝这一代开始。
三、宝宝5周岁食谱哪些东西是不能吃的?
我睡的小孩跟成人的正常饮食是一样的,只要不要引起宝宝过敏和腹泻的食物都可以给宝宝吃,最好不要给宝宝忌的食物太多会影响到宝宝的营养的
四、孩子不爱吃菜,谁能给几个适合4-5岁孩子吃的菜谱...
糟香素三丝
原料:莴笋300克,土豆150克,胡萝卜75克。
调料:精制油15克,盐、糟卤、白糖、味精、水淀粉适量。
制作方法:
(1)将莴笋、土豆、胡萝卜洗净,削皮,切成均匀的细丝。
(2)将洗净的炒锅放置炉上,烧热后放入三丝一并煸炒,加少许汤水、盐、糟卤、白糖和味精,烧开后用水淀粉勾芡,淋少许熟油即成。
特点:加了香糟和糖,独特的烹调方法,使幼儿乐意接受有异味的食物。此菜口味鲜香,色泽明亮,适合4岁以上幼儿食用。
营养价值:富含一定的蛋白质,维生素E、锌、维生素C、胡萝卜素等。
蚝油双花
原料:花菜200克,西兰花200克。
调料:蚝油100克,蒜泥15克,植物油100克。盐、味精、糖、湿淀粉适量。
制作方法:
(1)洗净花菜、西兰花,去老根,改刀切成小花朵状,焯水沥干水分。
(2)净锅烧热放入油,煸炒蒜泥出香味,放入花菜、西兰花炒片刻后加蚝油、鲜汤、盐和味精炒熟,略用水淀粉勾芡,出锅即可。
特点:颜色似翠翡白玉,口感咸鲜,非常爽口,适合4岁以上幼儿食用。营养价值:花菜含矿物质,维生素C丰富,西兰花除有和花菜有类同的营养,还富含胡萝卜素。
香菇片炒卷三片
原料:鲜香菇100克、卷心菜250克、胡萝卜100克、山药100克。
调料:盐、味精、油。
制作方法:
(1)将香菇、卷心菜、胡萝卜、山药分别洗净改刀成片。
(2)油锅烧热,先炒香菇,再放入卷心菜、胡萝卜、山药,炒熟后,加入盐和味精即可。
特点:色彩丰富,鲜香美味。适合4岁以上幼儿食用。
营养价值:富含维生素C和胡萝卜素,菌菜搭配,营养提高。
烩蔬菜五宝
原料:胡萝卜100克、削皮荸荠200克、土豆100克、蘑菇100克、黑木耳10克。
调料:油15克、盐、味精适量。
制作方法:
(1)将胡萝卜、土豆、分别洗净、削皮改刀成片,削皮荸荠、蘑菇清洗切片,黑木耳用温水泡发后改刀成片。
(2)炒锅加油烧热,先炒胡萝卜片,再放入蘑菇片、土豆片、黑木耳片,炒熟后加适量盐、味精调味即可。
特点:色香味形俱全,适合4岁以上幼儿食用。
营养价值:蘑菇健脑,荸荠清热抗病,黑木耳补血,胡萝卜中胡萝卜素丰富,土豆有丰富的纤维素和维生素,组成营养全面的儿童佳肴。
荤蔬四味炒饭
原料:大米饭350克、黄瓜100克、土豆100克、香菇(水发)50克、猪肉、精制油20克、葱花、盐、味精适量。
制作方法:
(1)黄瓜、土豆分别洗净切成丁,猪肉、香菇切成小丁,猪肉中加入盐、味精、水淀粉上浆。
(2)炒锅放少许油烧热,放入肉丁煸炒,加黄酒及少许汤汁,用中小火焖烧至肉丁酥烂,加入土豆、香菇烧煮至土豆酥烂,加入葱花、黄瓜丁、新鲜大米饭、盐和味精一起煸炒即可。
特点:炒饭色泽艳丽,清爽可口。
营养价值:热量丰富,荤素搭配,营养齐全。
虾皮碎菜包
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。
制法:用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。
补钙奥秘:
虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经氽烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。