蒙牛纯牛奶营养成分有哪些？

一、蒙牛纯牛奶营养成分有哪些？

蒙牛纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

蒙牛纯牛奶的营养价值很高，是很好的健康饮品，有着很不错的功效。纯牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖，乳糖使钙易于被吸收。

纯牛奶中胡宴含有品质很好的蛋白质，包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，其生物学价值为85。纯牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。

纯牛奶的作用：

二、蒙牛纯牛奶含钙吗

是含钙的，只要是牛奶，它都含钙，只不过蒙牛纯牛奶中含钙比较少，敏饥不是其中主要的营养成分，检测钙的含量意义不大而且浪费他们的检测费和时间，提高了成本。

若要补氏宽钙，建议你去买高钙奶粉，100克奶粉中基本上都有歼拿亮400毫克钙，你可以比对一下，算是含钙比较高的了。

三、蒙牛的营养表

每100克牛奶的营养成分

能量54千卡，蛋白质3克，脂肪3.2克，碳水化合物3.4克，胆固醇15毫克，维生素A24微克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.14毫克，烟酸0.1毫克，维禅备生素C1毫克，维生素尺谈E0.21毫克，钙104毫克，磷73毫克，钾109毫克，钠37.2毫克，镁11毫克，铁0.3毫克，锌0.42毫克，陵袭碰硒1.94微克，铜0.02毫克，锰0.03毫克。

四、一般选牛奶主要看哪些营养成分或者其他的？

一般选牛奶主要看哪些营养成分或者其他的？ 蛋白质，脂肪，一般如果有新增的话就是其他营养素，还有些写上了钙以及维生素等含量，但很多是不写的

牛奶主要营养成分

它的氨基酸组成和人体的需求很接近，高蛋白，含有比较多的含旦钙，较多的维生素D，维生素B12，这些都是牛奶特有的，但全脂牛奶含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇，对心血管健康较为不利，脱脂牛奶有利于降低胆固醇的含量，但同时也会去除脂溶性的维生素D

1、丰富的蛋白质含量，蛋白质≥3.5g/100g，比国家标准高出18.6%,为身体提供更充足的营养。

2、特别精选2％的顶级优质奶源缔造，品质更高。

3、全程国际领先生产管理工艺，100％香滑醇厚口感。

4、北京2008奥运典藏精品

伊利LGG酸牛奶，含有全世界最优异的益生菌LGG，是酸牛奶中的最好的产品。经过美国专家30年临床试验研究，LGG对增强人体免疫力、深度调理肠胃机能有特殊的效果，中国内地企业只有伊利集团拥有独家使用权。

不久的将来，LGG还将大规模应用到伊利奶粉、冷饮等产品上。由于伊利集团是2008年北京奥运会的独家乳品赞助商，伊利金典纯牛奶和LGG酸奶也将出现在北京奥运会运动员们的食谱上。

金典纯牛奶更是首次公开亮相，金典纯牛奶乳蛋白含量高达3.5g/100g，超出国家标准18.6%。金典纯牛奶拥有百分百香滑醇厚的口感，其全方位的出色品质和独特的地位，代表了对完美品质、品位的追求，是健康时代的新选择伊利金典纯牛奶。

刚一面试，就服务于博鳌亚洲论坛2006年年会，赢得了博鳌亚洲论坛政要、企业明星的高度赞誉，并成为北京2008奥运典藏精品。

脱脂奶会不会脱掉牛奶里的其他营养成分？

自制脱脂牛奶，可以用离心方法将牛奶中的脂肪取出。因牛奶中所含的乳脂比重较轻，会上浮在牛奶表层，将鲜牛奶静置过夜，然后用吸管或汤匙将上浮的奶脂去除，就成了低脂牛奶。

也可将鲜奶煮沸后静置，待稍冷却后牛奶表层即形成一奶皮，此奶皮就是脂肪皮，去除后就是低脂牛奶。需要提醒你的是，脱脂牛奶所含的脂肪在1％以下。自制时，需将鲜奶静置过夜或煮沸去奶皮3次，使脂肪减到最少量。即使是这样，也不能完全脱脂。

脱脂奶词典：

全脂牛奶的脂肪含量是30％，半脱脂奶的脂肪含量大约是15％，全脱脂奶的脂肪含量低到0.5％。国外有一种“浓厚奶”，脂肪含量可高达40％以上。 在不同国家，牛乳也分有不同的等级，目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛乳。美国恐怕是牛乳等级所分最仔细竖老判的国家，一共分有5类，分别是接近无脂（skim）、半低脂（1/2 percent low fat）、低脂（1 percent low fat）、减脂（2 percent reduced fat）与全脂（whole）。

牛奶新闻：

美国的最新研究显示，喝脱脂牛奶比喝豆类饮料更有助于肌肉生长。研究人员发现，饮用脱脂牛奶增加的肌肉量是服用豆类饮料的两倍。脱脂牛奶和豆类饮料中都含有可快速吸收的蛋白，可以增加血液中的氨基酸，帮助肌肉生长。除此之外，牛奶中还有可缓慢吸收的蛋白，能够帮助巩固生成的肌肉。

脱脂奶的革命

喜欢脱脂牛奶的人这下有福了，纽西兰科学家最近发现，有些奶牛存在一种特殊基因，这使它们拥有自然产生脱脂牛奶的能力。科学家计划利用这一基因来发展新型奶牛。同时科学家还计划培育一种能产生用于制造特殊黄油的奶牛。

他们已经发现了一种奶牛拥有符合这一要求的基因，科学家表示，这类奶牛的商业化将于2011年左右实现。它们产生的牛奶中饱和脂肪酸的浓度非常低，因此相对的不饱和脂肪酸含量较高。

专家表示，这余改些特殊奶牛的发现将带来乳制品加工业的一场彻底革命。英国乳制品技术总监Ed Komorowski表示，纽西兰的这一成果将使奶牛产生的全脂牛奶中只含有需要的脂肪，这可以保持全脂奶的风味。你是不是也想在自己家的后院养一只这样的奶牛呢？

为了保持身材，我只选择脱脂牛奶。可是，长期喝脱脂牛奶，会不会导致营养不良？

奶类食品是保持身体健康的五大食品种类之一。牛奶含有多种身体所需的营养，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维他命及钙质，对维持身体机能健康相当重要。

你是不是也曾经有过这种误解，以为脱脂牛奶不单脱掉了脂肪，就连其它营养含量也不及全脂牛奶，所以一方面对全脂牛奶敬而远之，另一方面又轻视脱脂牛奶。

事实却是，脱脂牛奶除了在脂肪、胆固醇及卡路里等含量上较全脂牛奶低以外，其它营养成分跟全脂牛奶一样丰富。以每杯100ml牛奶计算，脱脂牛奶的含钙量为172mg，比传统的全脂牛奶还高。

脱脂牛奶更含有3.5g蛋白质，足以媲美全脂牛奶。这下，你还拒绝脱脂牛奶吗？

紧记，虽然你的身体很强壮，但仍需要充足营养去维持健康。饮用脱脂牛奶能摄取到所需养分，又不会致胖，一杯240ml的脱脂牛奶只含98千卡路里而已。把脱脂牛奶用以烹制各类食品甜点，像做布丁、双皮奶及炖蛋等，既美味又有营养，可同时满足口腹之欲及身体机能所需。

蒙牛纯牛奶营养成分

产品名称：蒙牛现代牧场纯牛奶 产品型别：全脂巴氏***菌乳 净含量：230毫升 营养成分如下（每100毫升内含） ： 蛋白质≥3.3克 脂肪≥3.3克 非脂乳固体≥8.4克。

伊利纯牛奶营养成分有哪些？

1、伊利牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。

2、伊利牛奶乳脂肪是高质量的脂肪，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。

3、伊利牛奶奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。

4、伊利牛奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。