鳗鱼干怎么煮给孩子吃法

一、鳗鱼干怎么煮给孩子吃法

鳗鱼味甘性平、无毒,富含多种营养成分,能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖,对糖尿病、虚劳阳痿、风湿、筋骨软等均有调治功效。对孩子的智力发展有不可或缺的帮助。 因为这个菜腥味还是有滴,怕孩子吃不下所以可以来个创新菜

把鳗干泡焯后

食材

鳗鱼干一条

柠檬一个红酒半小碗酱油三匙蜂蜜半小碗姜50克

步骤

1

将鳗鱼干切成小段,再入温水焯洗二次备用。

2

再备好红酒,酱油,蜂蜜,姜片及一个柠檬。

3

将焯好的鳗干铺在碗底,倒上蜂蜜。

4

再加入红酒。

5

再加入酱油。

6

再铺上姜片

7

再铺上柠檬片,腌制半小时。

8

将鳗鱼片码在烤盘里,入烤盘,烤箱调温180度,烤时10分钟既可(烘烤的时候,后五分钟最好盖上锡纸,汤汁不易流失)。

9

一道蜜烤柠檬鳗干完成。

小贴士

一:烘烤的时候,后五分钟最好盖上锡纸,汤汁不易流失。

二:如有时间的话,可以腌制时间可加长)

2 蜂蜜鳗鱼

鳗鱼干150g

蜜糖适量料酒适量黑胡椒粉适量油适量

步骤

1

准备鳗鱼干和蜜糖

2

鳗鱼干切成段

3

放进清水里泡两小时

4

将清水倒掉,加入适量料酒、黑胡椒粉和油到鳗鱼里拌匀

5

加入适量蜜糖拌匀腌一小时

6

烤架里放上锡纸,将鳗鱼放锡纸上

7

每块鳗鱼擦上蜜糖

8

200度预热烤箱,烤架放中层,上下火烤10分钟

9

将烤架拿出来,将鳗鱼翻转过来

10

每块鳗鱼擦上蜜糖

11

200度预热烤箱,烤架放中层,上下火烤10分钟

小贴士

1、如果有活的鳗鱼最好用活的

2、鳗鱼放清水里泡两小时可去掉咸味 希望楼主可以成功哦

二、一周岁的宝宝能不能吃鱿鱼

宝宝能吃鱿鱼吗

宝宝应慎吃鱿鱼。鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素,对宝宝的骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素还具有抗病毒、抗射线作用。虽然鱿鱼有这些对人体有利的功效作用,但它的胆固醇非常高,是肥肉胆固醇含量的40倍,宝宝还是应该慎吃。

鱿鱼虽美味,但也不能给孩子多吃,尤其是那些患有肥胖、肝病、脾胃虚寒的孩子更不适合吃。另外,鱿鱼还是好“发”之物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的过敏儿童更要忌食。

另外,鱿鱼较难消化,婴幼儿最好不要吃,等到3岁以上方可以食用少量。而且海鲜类的东西比较容易引起过敏,在宝宝还小时,牙齿和肠胃功能都还不健全完善,对鱿鱼的消化和吸收都不如成人,建议慎吃或不吃鱿鱼。

宝宝吃鱿鱼的禁忌

目前很多家长都想给宝宝多吃鱿鱼,给宝宝补充营养,但是因为鱿鱼比较难于消化,最好等到宝宝3岁以上才给他食用,而且建议不要和含有维生素C高的水果一起吃,会转变为有毒的砒霜,而且在烹调的时候也尽量少加一些调味料,特别是一些辛辣的调味料,吃多了容易拉肚子。给宝宝吃鱿鱼的时候最好做成汤,营养也比较丰富。

1、鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品,中医上应属于阴阳双补的食品,忌与羊肉、狗肉等热性食品同食。

2、鱿鱼等海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食、会中毒。维生素就会把海生物体内的某种物质还原成,也就是砒霜。

3、鱿鱼不可与多种(三种及以上)高蛋白食品同时吃,易造成大分子蛋白质过敏

4、在烹调鱿鱼的时候,最好少放点酱油、油、盐、辣椒、味精等,宝宝吃了容易造成肝脏的损害。所以在给宝宝吃鱿鱼的时候,最好清蒸,并且要煮熟煮透才能给宝宝吃。

三、十个多月的宝宝吃尤鱼干粥,怕不怕啊,急急

只要消化的了,就没什么的,就怕不好消化

四、小孩喝鱿鱼汤有止咳的效果吗

不清楚,吃点枇杷梨子肯定有止咳的功效

五、给孩子吃鱿鱼对身体有害吗?

给孩子吃鱿鱼对身体并没有多大害处,但吃鱿鱼也要适量。

鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素还具有抗病毒、抗射线作用。另外,中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功效。

鱿鱼虽美味,但也不能给孩子多吃,尤其是那些患有肥胖、肝病、脾胃虚寒的孩子更不适合吃。另外,鱿鱼还是好“发”之物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的过敏儿童更要忌食。

六、八个月大的宝宝能吃鱿鱼煮的粥吗?

只要他消化好,可以把鱿鱼切小点,因为鱿鱼里含有很多蛋白质和其它微量元素,最适合发育中的孩子吃了

其他文章