一、椰子壳的作用 巧用椰子壳
椰子壳看起来普普通通的，而且还硬邦邦的，很多人在吃过叶子的果肉喝过椰汁之后，就会将椰子壳丢弃。其实呢，椰子壳中也含有丰富的营养价值，是一种中药材哦。而且如果巧妙使用椰子壳，还可以做出花盆等造型呢。
在了解椰子壳的各种作用之前，先来看看如何打开椰子壳，将椰子壳和椰肉分离开来吧。
一、打开椰子壳的方法
钝刀敲击
1.把椰子托在掌心，置于一个碗上方。打开以后里面的残留的椰子汁会流到碗里。
2.注意叶子表面上，穿过三个眼之间的天然缝隙，对准这些叶子的“赤道”，用比较重的刀的钝边使劲敲击，边敲击边用手转动椰子，让刀可以绕圈敲打。
3.不停地敲打，直到椰子完全分开。只要敲得准确，几圈以后，椰子就会分成相等的两半。
利用温差法
1.用金属烤肉叉洞穿椰子的眼，将椰子汁倒出。
2.将叶子放入烤箱中，以90°烘烤大约15分钟。
或者放到速灶猛腊冻中15分钟也可以。提示：当椰子汁还在里面，椰子全然未被打开时，千万不要放到烤箱里乱烤。 3.一手拿椰子，一手举大锤。沿着叶子的“赤道”锤击，即可打开。
4.现在很轻松地可以将椰肉拿出来了——因为上面的**步骤，肉体全然松动了。
5.此外，也可以选择用开水煮叶子的办法。
二、椰子壳的药用价值
1.椰子壳的简介化学成分
椰子壳含灰分0.61%，木质素36.51%，纤维素53.06%，戊聚糖29.27%（总量）。纤维素含戊聚糖20.54%，灰分中主成分为氢氧化钾。
2.椰子壳的功效与作用
《纲目》：杨隐滑梅疮筋骨痛，椰子壳烧存性，临时炒热，以滚酒泡服二、三钱，暖覆取汗。
《纲目拾遗》：椰子壳熬膏，涂癣良。
《本草求原》：治夹阴风寒寒热。
《中华本草》：祛风；止痛；利湿；止痒
三、如何巧用椰子壳制作小花盆
1.将椰子壳均分成两半，取其中一半的椰子壳。
2.首先要在脑袋里将想装饰椰子壳的图案明确一下。用胶带将要油漆的范围先框出来，一会油漆就比较方便了。然后油漆，接着晾干。
3.当油漆干了以后，用电钻或者锥子，在椰子壳上面钻五个孔，一个在底部作为排水中，另外四个在边缘上相对的地方（4等分的地方），好让绳子穿过后将盆器悬挂起来。
4.取一条绳子，先穿过椰子壳边缘的小孔，然后再将绳子两端一起穿过1颗装饰用木珠。椰子壳边缘的4个孔都穿过绳知简子，都用木珠装饰好。装饰物可以根据自己的喜好进行选择。
5.在穿好了绳子的椰子壳中埋好盆土，盆土略低于椰子壳边缘。然后放入多肉植物就可以啦。
6.将制作好的小盆栽悬挂起来，是不是美美的呢？
椰子壳的作用这么多，又可以药用又可以观赏用，所以如果被丢弃了是不是很可惜呢？对了，
常见的用椰子壳制作成的工艺品还有手链、存钱罐等，如果大家有兴趣可以去尝试一下。
二、椰子肉和椰子壳里面的水哪个有营养？
椰子浑身都是宝：椰肉椰汁都不错，相比之下椰肉更有营养一些 -- 起码里面含有植物纤维和植物油（椰油，是个好东西）。
喝完椰汁后，可以劈开（或锯开）椰壳，用一把大的腔帆一字起（用刀来撬太危险，不小心要弄到手）可以一块一块把厚厚的椰肉撬下来 -- 其实，如果你要洞兄风干来保存就没有问题，那你取它的时候也不用那么费劲了 --天气干燥或太阳下晒一晒，最多两天，劈开的椰壳和椰肉就自动分离了。
去掉椰肉外面的棕褐色薄皮，伍颤雹洁白的椰肉原材就出来了。
椰肉吃法三则：
一、做成糖霜椰角直接吃或切薄片炒着吃都比较硬（不过对于小孩子，可以练练他们的牙齿，毕竟也不是硬得咬不动）。
二、榨汁：可以和做市面上椰汁的方法一样，把新鲜的椰肉切成小丁，与椰汁一道放在搅拌器里面，打碎成汁，能喝就连椰肉渣一道喝下。如果觉得口感不适，那就......
三、做成椰蓉：把打碎的椰肉渣用纱布过滤出来，晒干或小火在锅中焙干，那就成了散发着椰香的椰蓉。直接嚼食或作糕点时洒在上面。
三、椰蓉怎么制作肥料，种菜用好吗？
椰子壳是可以做肥料的，椰子壳发酵完成之后，就可以做肥料了，因为椰壳中含有大量的蛋白质、磷酸酯，发酵后可以作底肥放在花盆底使用，可以使花卉叶片浓绿。
椰子壳肥料制作
在制作椰子壳肥料时，首先梁游要把椰子壳压碎，然后再将压碎的椰子壳加水浸湿之后，装到一个袋子里面，放在室外阳光充足的地方发酵一个月，当椰子壳开始变成黑色并且松散的时后，就说明椰子壳已经发酵完成了。
椰子壳肥料使用
1、提供营养
椰子壳晒干扮渣拍之后，剪成小块，砸成碎末或者颗粒状，每年春秋季节给花卉换盆换土的时候，与其它混合土壤搅拌，能够让土壤变得疏松透气。
2、生根
将粉碎的椰子壳肥料，放在厅羡花盆的底部，这样就能很好的让花卉的根系吸收到充分的营养，也可以将椰子壳碎成硬币大小， 放在花盆的底部，根系就很快的生长了。
椰蓉是吃的，不舍得作肥料，要做肥料也能，恐怕你用不起。椰蓉是椰子肉的加工品。
四、椰壳有红斑
不可食用。
正常情况下，新鲜的椰子无论是果肉还是椰汁都是白色或乳白色的，并不会出现其他颜色，一旦有红色的东西，那么证明椰子可能已经存放时间过长，受到了细菌等微生物的感染，从而出现了变质情况，这样的椰子是不建议继续食用的，以免***胃肠功能，进而引起腹泻、腹痛等不适情况，其喊唤次，椰子中的维生素、矿物质等营养物质也大部分已经流失，不团渗羡塌拍再具有食用价值。
椰子变红了是不可以吃的。椰子变红了是变质了，吃了对身体不好。椰子肉它是可以直接吃的，因为椰子它既可以喝汁也可以直接食肉，只是由于口感的原因，所选择的食用方式不同而已。椰子肉可以生吃，把椰子汁喝完之后就把椰子壳拿来弄开它，把里面的椰子肉拿出来就这样吃。生吃的营养比较好，可是吃起来比较硬。