不粘锅的使用寿命一般是在1至2年左右，即便不粘锅的涂层没有任何破损，不粘性都会有所缺失，因而需更换新的。
不粘锅里面的涂层掉了怎么办
1、不粘锅里面的涂层掉了，应该及时将其送到专门修理锅具和器具的地方，让专业人士来修补涂层，如果不及时修补的话，不粘锅涂层脱落的范围会越来越大。
2、如果一时间不能送去修补，则应该尽量避免使用不粘锅，或者尽量不要用不粘锅来煎炒食物，并且在清洗的时候要用柔软材质的布料来将其清洗干净。
3、如果不粘锅掉落的涂层范围较大，则应该重新买一个新的不粘锅，因为涂层脱落后，里面的铝合金露出来，在使用的时候很容易使得食物焦糊。
4、在使用不粘锅的时候，要避免其受热的温差较大，因为这是导致涂层和锅身分离的主要原因之一，并且在使用前，一定要先放油，再加热不粘锅。
防止不粘锅涂层脱落的方法
1、不能干烧，平时烧菜时，要先放油，否则锅温度升高，会导致涂层不稳定，甚至分解。
2、不可热锅冷洗，许多人一炒完菜就马上洗净，殊不知，热胀冷缩易使涂层与锅体分离。
3、不可用过硬的炊具或清洁用具，如金属锅铲或钢丝球等，都会损坏涂层。
4、不用时要保持干燥，不粘锅不用时，要用软布擦干，不可留有水渍，防止损害涂层。