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香煎银鳕鱼的做法及营养价值(香煎银鳕鱼的做法步骤图)

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  • 2024-04-26 10:04:23

香煎银鳕鱼营养相当高,那么香煎银鳕鱼的做法及营养价值有哪些呢?

鳕鱼解冻洗净,用厨房纸巾吸干水份,洒入少许盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟左右。腌好的鳕鱼再用厨房纸巾吸干水份,表面拍上一层薄薄的淀粉,放入油锅中煎至两面金黄熟透,装盘,淋入少许蒸鱼豉油即可。

要知道银鳕鱼中含有丰富矿物质,例如钙元素、镁元素、磷元素等,这些成分是骨骼的组成成分,食用可以增强骨骼的强度和生长发育。加之银鳕鱼富含蛋白质,是肌肉的组要组成成分,因此食用银鳕鱼可以起到强健筋骨的作用。

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