百科

虾干的制作方法(小河虾干的做法大全图解)

  • 喜欢学习网
  • 2024-04-14 07:57:04

虾干通常都是鲜虾晒干,制作时间长,那么虾干的制作方法是什么呢?

虾洗净,入锅,放盐,葱,姜,料酒(相当于白灼),煮至8~9成熟,盛起,盛起后沥干水份,若嫌弃虾的须太长碍事可以剪掉。虾在烤架上排队完毕,先120度烤30分钟,再150度,烤30~40分钟左右,具体时间视各家烤箱为准,烤至虾的两面收干水份,中途可以让虾翻下身体,虾干完成。

虾干即新鲜活虾直接晒干成为虾干,有些小虾晒出来称之为虾皮,但是比如罗氏虾、竹节虾晒出来个头大,肉质鲜美,气味鲜香,所以称之为虾干,食用时先用温水泡一下,然后按照自己喜欢的方式烹饪即可

相关文章

  • 跨专业心理学考研是否有要求
  • 哦亚西啥意思
  • 宜昌初中排名
  • 商户单号是多少位
  • big怎么自然拼读
  • 争辩的近义词是什
  • 慢慢开头的成语
  • 柯南集数每集名称
  • 耽美词语的意思
  • 两字好词加四字的好词急用
  • 毛遂自荐文言文(毛遂自荐文言文翻译与注解)
  • 世界上最威武的航母(世界最厉害的航空母舰)
  • 世界十大歌手排名(世界五大歌手排名)
  • 全中国十大制药公司(中国排名前十的制药企业)
  • 世界上最伤人的一句话(世界上最伤人的话是什么话)
  • 世界十大拳王对战(世界顶级拳王争霸赛)
  • 霍金因为什么而死的(霍金因为什么得病)
  • 十大未解之谜灵异事件(各地灵异事件未解之谜)
  • 世界十大极端危险公路车道(世界最危险公路视频集锦)
  • 27军军长砸石家庄大酒店(石家庄二十七军砸酒店)