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西红柿炖排骨的热量高吗(西红柿炖排骨汤的正确方法)

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  • 2024-04-03 15:54:26

西红柿炖排骨是有一定的热量的,那么西红柿炖排骨的热量高吗?

西红柿炖排骨的热量每100克可食用部分为264大卡。由于烹饪的方法不同排骨的热量也会发生变化,比如油炸排骨、糖醋排骨、焦熘排骨热量相对要比清炖、清蒸热量要高一些。因此建议吃清炖排骨,既能喝汤也能吃肉。排骨的营养价值非常丰富,它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、维生素a、维生素e、叶酸、烟酸和多种矿物质元素。经常食用能够补充营养、强壮身体、有益健康。

一般汤水较多的排骨汤热量并不高,还含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,因此减肥期间可以适量食用。另外,排骨汤表面有一层油脂,减肥者可以将油脂撇去再食用,这样可以减少脂肪的摄入,去除油脂的最好方法就是将排骨汤冷藏,这样油脂就会凝固在表面,非常容易去除。

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